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幹被洋芋絲做法

更新时间：2024-09-28 22:20:07

幹被洋芋絲做法?材料：土豆、鹽、胡椒各适量土豆消去皮後，洗淨，擦幹，改刀成細切絲，今天小編就來聊一聊關于幹被洋芋絲做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

幹被洋芋絲做法

材料：土豆、鹽、胡椒各适量。

土豆消去皮後，洗淨，擦幹，改刀成細切絲。

起鍋注入适量的食用油。

鍋裡的油加熱到8成熟時，用碗裝出。

鍋裡留少量油，調小火，放入土豆絲。

用鏟子将鍋裡的土豆絲碾平。

将剛才加熱過的油再注入。

繼續不停的用鏟子碾壓鍋裡的土豆絲。

焙至一面金黃時，翻面再重複以上操作。

兩面金黃後撒上适量的鹽。

研入少許胡椒粉即可。

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