這兩個月,胃時不時有點不适,我沒怎麼放在心上,但近期好像頻率在增加……
在單位體檢時幾次查到幽門螺旋杆菌指标不好,但體感無異常,所以我沒當回事,但現在這個胃隐痛,和這個有關麼?出現症狀了?是加重了嗎?
今天胃又不舒服。在沒有體檢前,我想,我是該養胃了吧!……
晚餐煮了點小米粥。我極少煮小米粥,主食大米。
買的1袋小米差點被我忘了,今天在腦中搜羅養胃食物時,才想起來。
用電飯煲煮的。下圖……
難得煮一次小米粥,好象不太差
當然,和高手煮的軟糯油潤的小米粥還是有很大距離的。米油在哪裡?沒看到……
剛學到的小知識:煮小米粥需開水下鍋,使其快速膨脹,更容易出米油;小米不能和雞蛋同食;小米不能和杏仁同食。
下次嘗試冰糖小米粥、南瓜小米粥。據說小米蛋白質含量比大米高,維B1含量居糧食之首。 看來我應該認識一下小米,多食小米了。
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