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脆香掌中寶正宗做法
脆香掌中寶正宗做法
更新时间:2024-10-21 07:57:00

脆香掌中寶正宗做法?,今天小編就來聊一聊關于脆香掌中寶正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

脆香掌中寶正宗做法(香麻掌中寶的花式做法)1

脆香掌中寶正宗做法

掌中寶清水浸泡15分鐘,洗淨瀝幹水份 放入15毫升料酒 15毫升生抽 2克黑胡椒粉 2克雞精 加入白芝麻(生) 10毫升蚝油 1.5湯匙澱粉拌勻 最後加入1湯匙色拉油攪拌均勻,腌制20分鐘 幹辣椒剪段,香蔥切碎(蔥白和蔥綠分開放),蒜切末,姜切末,花椒備用 炸制前,加入1.5湯匙面粉拌勻 熱鍋涼油,一粒粒放入掌中寶 中小火炸制 炸制成金黃色撈出,稍微冷卻 再次倒入鍋中 大火複炸後撈出備用 另起鍋,倒入少許底油,放入花椒 倒入蔥姜蒜末 倒入幹辣椒 翻炒出香味 倒入炸制好的掌中寶 加入2克花椒粉翻炒均勻 出鍋前倒入香蔥碎,翻勻即可 成品圖 成品圖 成品圖 成品圖 成品圖 成品圖 成品圖 無水印,一人食,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,家常菜,下飯菜,鹹,辣,
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