薏米山藥粥
【用料】薏米(薏苡仁)10克,山藥10克(鮮山藥50克),大米100克,水适量。
【做法】
①将薏米、山藥、大米洗淨後加入适量清水,旺火煮沸。
②改用小火熬煮成粥,即可食用。
銀耳粥
【用料】銀耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。
【做法】銀耳水發擇淨洗好,與大米放入鍋内同煮粥,熟時加入冰糖(或白糖)。
參苓粥
【用料】粳米60克,人參(或者黨參)10克,茯苓20克,生姜5克。
【做法】
①粳米淘洗幹淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分。
②将人參(或黨參)、生姜切為薄片,茯苓搗碎,浸泡半小時,煎煮成汁。
③加入粳米,用旺火煮開後改小火,煮至粥成。
圖文綜合于網絡
,