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拔絲糯米球怎麼做

更新时间：2024-10-01 21:22:20

拔絲糯米球怎麼做?主料：糯米面100g、白糖50g、花生米50g輔料：食用油250g，下面我們就來聊聊關于拔絲糯米球怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

拔絲糯米球怎麼做

主料：糯米面100g、白糖50g、花生米50g。

輔料：食用油250g。

糯米面100克，紫色是上面粘有紫薯泥。

食用油250克，加熱。

糯米面捏小塊，油熱炸。

炸到浮起酥脆撈出。

糯米團炸兩次酥脆撈出備用。

花生米，炒熟備用。

白糖加一點點水，入鍋加熱，熬到變色，拉絲。

将炸好的糯米果和炒熟的花生到入熬好的糖稀裡，翻炒挂漿出鍋。

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