蒜苔又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，是一種具有很好保健功能蔬菜，我很喜歡它帶點甜又有點脆口的口感，今天就教大家做這道超級下飯的蒜苔炒臘肉，超級簡單，隻需要兩種調料即可搞定，趕緊圍觀吧！
By Summer_夏天_ 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 臘肉 200g
- 蒜苔 300g
- 蚝油 2湯匙
- 細砂糖 1茶匙
- 植物油 1湯匙
做法步驟
1、準備好食材，臘肉切小塊，蒜苔切小段。
2、冷鍋熱油，油熱後下入臘肉。
3、煎炒至臘肉略幹，煸出一些肥油。
4、 下入蒜台段。
5、翻炒至蒜台段變軟。
6、 加入蚝油翻炒均勻。
7、加入細砂糖。
8、 翻炒均勻即可出鍋。
9、成品圖！
小貼士
臘肉如果太硬，可以先用水煮軟再炒。 蒜苔不宜炒太久，否則口感不脆。
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
