【血脂升高這麼吃才健康!】1、限制總能量攝入,增加運動量,維持理想體重。能量的來源很廣泛,适量的主食、蛋白質類食物可以提供一定的能量,這是人體所必須的。但油炸食品,甜食等高能量食物是要限制攝入的。2、減少膽固醇攝入量。少食用富含膽固醇的食物如動物内髒,但并不禁止膽固醇的攝入,應适量選用魚、蛋、肉等。3、适量蛋白質。蛋白質食物來源包括瘦肉、水産品、蛋、奶、大豆及其制品,要注意植物蛋白與動物蛋白的合理搭配。4、碳水化物以複合碳水化物為主,主要食物來源谷薯類食物及各種粗雜糧。應限制各種糖果、蜂蜜、各類甜點心及高糖飲料等。5、常吃新鮮蔬菜,水果,粗雜糧及豆類等含纖維較多的食物。有利于降血脂和增加飽腹感。6、限制飲酒。酒精可促進内源性膽固醇及甘油三酯的合成。(來源:首都醫科大學宣武醫院)
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