茶文化的形成和發展曆史非常悠久。武王伐纣，茶葉已作為貢品。原始公社後期，茶葉成為貨物交換的物品。戰國，茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。

現在的人喝茶也越來越重視品質了。

長期喝茶的好處有哪些？

喝茶可以明目

茶葉中有很多可以保護眼睛的營養物質,而且含量非常高,适度的喝茶就可以給眼睛提供這些營養,保護了我們的眼睛還提高了視力,對于總是長時間用眼的朋友們來說,适當的喝茶是非常不錯的。

喝茶可以消除疲勞

茶葉裡面含有咖啡喊,所以喝茶以後會讓人們的身體變得興奮起來,很多人想要熬夜的話,選擇喝茶就是最佳的選擇,可以很好的刺激我們的神經系統,讓人們的精氣神得到提高。

長期喝茶的壞處有哪些？

每天喝大量的茶,會促進腎的排尿,增加腎髒的負擔,可能會腎功能造成傷害;

茶葉中含有咖啡堿,過量地攝入咖啡堿會導緻腎髒的負荷過高,造成腎功能損傷;

導緻飲茶型氟中毒。氟能抑制細胞内酶的活性,降低腎蛋白質包括酶蛋白的合成代謝,使腎髒出現一系列的病理改變,導緻腎功能損傷。其中屬磚茶含氟量最高。

長期喝什麼茶養胃？

1、紅茶

紅茶是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就随之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。

2、大麥茶

大麥芽性涼、味甘、鹹,歸脾、胃經,具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;對滋補虛勞、強脈益膚、充實五髒、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。

3、荞麥茶

荞麥具有“實腸胃、益氣力、續精神”的作用。荞麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養物質,不僅适用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。

哪些人不适合喝茶？

1、神經衰弱者

茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎代謝增高,加重失眠。

2、生理期女性

生理期來臨時,經血會消耗掉不少體内的鐵質,茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙腸粘膜對鐵質的吸收,大大減低鐵質的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石産生沉澱的現象。

3、動性胃潰瘍患者

茶葉中咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影響潰瘍愈合。

4、即将臨盆的孕婦

通常臨盆前的準媽媽都難以入睡,如果再加上睡前喝茶,那就無法入睡而影響睡眠;臨盆時的準媽媽一定要有足夠的精神和力氣才能順利并安全的生寶寶,然而精神不振的你可能會導緻寶寶不能順利出生,那就是大問題了,誰都知道女人生孩子是拿命在拼的。

5、缺鐵性貧血者

茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收,使貧血加重。