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香椿蒸雞蛋的做法

更新时间：2025-03-22 20:56:51

香椿蒸雞蛋的做法?食材：香椿一小把，雞蛋兩顆，蔥花少許，香油3克，生抽3克，鹽2克，開水20毫升，接下來我們就來聊聊關于香椿蒸雞蛋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香椿蒸雞蛋的做法

食材：香椿一小把，雞蛋兩顆，蔥花少許，香油3克，生抽3克，鹽2克，開水20毫升。

把香椿去蒂，逐個清洗幹淨控幹水分。

香椿從根部碼好，切碎。

準備兩個雞蛋，雞蛋打入抹了油的碗中抹油避免粘碗不好洗。

把切碎的香椿和蛋液放在一起，加入少許蔥花、香油、食鹽和生抽攪拌均勻。

加入少量開水。

隔水蒸二十分鐘即可。

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