蒸肉餅蒸多久時間?10分鐘左右具體時間要看肉餅的厚度比如說一公分以内厚度的肉餅，隻要蒸10分鐘，但是超過一公分，則需要增加2分鐘，特别厚的肉餅就需要蒸15分鐘蒸肉餅的時候不建議将肉餅做的特别厚，因正常人每餐攝于二兩肉即可，而多數人習慣一次吃一個肉餅，因此一個肉餅不宜超過2兩肉蒸肉餅，可以說是簡易的包子或者偷懶的花卷其做法比較簡單便捷，但是由于原料變化比較多樣，可以制作各種口味的蒸肉餅 ，我來為大家講解一下關于蒸肉餅蒸多久時間?跟着小編一起來看一看吧!
蒸肉餅蒸多久時間
10分鐘左右。具體時間要看肉餅的厚度。比如說一公分以内厚度的肉餅，隻要蒸10分鐘，但是超過一公分，則需要增加2分鐘，特别厚的肉餅就需要蒸15分鐘。蒸肉餅的時候不建議将肉餅做的特别厚，因正常人每餐攝于二兩肉即可，而多數人習慣一次吃一個肉餅，因此一個肉餅不宜超過2兩肉。蒸肉餅，可以說是簡易的包子或者偷懶的花卷。其做法比較簡單便捷，但是由于原料變化比較多樣，可以制作各種口味的蒸肉餅。
将五花肉剁碎成肉糜，胡蘿蔔和生姜都切成丁，一起裝入碗中。
攪拌在一起，放入澱粉、雞蛋鹽，繼續攪拌均勻。
然後取一個盤子，盤底放少許油，然後将肉糜放入盤中。
将肉糜在盤中鋪好，壓的平整些并在中間掏一個孔。
鍋中放水，燒開後，将肉餅放入鍋中蒸。
隔水蒸大約12—15分鐘後就可以取出了。
撒上蔥花即可食用。
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