河南是一個文化悠久的地方，河南也是一個經濟大省。近代100多年來，河南這片中華熱土上可謂是滄海桑田，但是有些河南老字号卻曆久彌香，你知道河南有哪些享譽全國的中華老字号嗎？

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今天小鵬就給大家盤點一下，河南的那些中華老字号們。

1，鄭州合計燴面

合記的前身是老鄉親飯店。1953年李少卿等4人接營，因是合夥經營，易名合記飯店。1967年起專門經營羊肉燴面，改名為“合記燴面館”，俗稱合記。合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原。94年5月榮獲“全中清真名牌風味食品”稱号。97年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。

鄭州合計燴面

怼一碗燴面

2 ，洛陽正骨醫院

洛陽正骨醫院位于河南省洛陽市，是一所三甲省級中醫醫療機構。1956年建院，1959年建立洛陽正骨研究所。 2006年更名為河南省正骨研究院，其生産的白馬寺、平樂骨産品是中國中醫藥的瑰寶産品。洛陽正骨醫院在鄭州鄭東新區也有院區。

洛陽正骨醫院

3，寶豐酒

寶豐酒，廠區在河南平頂山市寶豐縣，是中國名酒之一，以優質高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，經續渣操作，水泥池地窖發酵，甑桶蒸餾，量質摘酒，長貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。寶豐酒，“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的特點，是我國清香型白酒的典型代表。

寶豐酒

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4，開封第一樓

開封第一樓是一家百年老字号。“第一樓小籠包子”，是傳統名吃，源于北宋東京名吃“王樓山洞梅花包子”。第一樓小籠包子造型優美，其形之“提起像燈籠，放下像菊花”，被譽為“中州膳食一絕”。開封“第一樓小籠灌湯包子”源于我國北宋都城東京(今開封)。據《東京夢華錄》載，時名為“王樓山洞梅花包子”号稱“在京第一”。後經曆代名廚師承和發展，演變為現在的“第一樓小籠灌湯包子”。

灌湯小籠包

開封第一樓

5，歸德大有豐

歸德大有豐即河南商丘大有豐醬園，創始于清代順治年間，距今已有三百年的生産經營曆史。是河南商丘市唯一的“中華老字号”。大有豐醬園從原始的手工作坊，現已發展成為年産調味品10000噸，品種有醬油、食醋、醬腌菜、豆腐、大系列70多個品種的專業生産廠家，五十年代産品曾出口東南亞、朝鮮、英國等一些國家和地區。

歸德大有豐

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6，王守義十三香

王守義十三香調味品集團有限公司始創于1984年，現為全國純天然調味品企業二十強之一。公司擁有雄厚的産品科研開發隊伍和生産實力，公司采用科學的制作方法，把祖傳秘方與天然調料科學有機地結合，開發生産出适合我國不同區域，不同民族，用途廣泛的王守義十三香系列産品，如王守義十三香、麻辣鮮調料、包子餃子調料、炖肉料、雞精調料等。

王守義十三香

7，宗黃堂

明崇祯初年（公元1628年），“宗黃堂”創始人姚本仁，從江西建昌老家進京會考，因醫術高超、手法獨特，被提拔成當朝禦醫；清順治三年任太醫院院長，擅長内病外治，公元1644年，姚本仁告老還鄉，遷居于彰德府（今安陽市），始設醫館“宗黃堂”配制姚家膏藥，他不圖賺錢，賒藥濟貧，懸壺濟世，享譽四方！安陽中智藥業有限責任公司成立于2000年，于外用膏貼的研發、生産、經營，是中國最早膏藥生産企業之一，其前身為國營安陽膏藥廠。

宗黃堂

8，真不同

真不同飯店始創于1895年,迄今已有百餘年曆史，是中華老字号、中華餐飲名店、國際餐飲名店，洛陽市主要接待“窗口”。民間有“不進真不同，未到洛陽城”之說。洛陽水席已有一千多年的曆史，是迄今為止保留下來最古老、最有特色、最完整的一套宴席。多年來真不同飯店廣大廚師在繼承傳統烹饪技藝的基礎上，對洛陽水席的品種和結構進行提升改造，使之更臻豐富完美。

真不同飯店

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河南的這些中華老字号品牌依然基業長青，大家到河南旅遊可以去品嘗見識一下。

您知道河南還有哪些中華老字号嗎，歡迎留言補充。

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