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家常菜蒜香豆腐

更新时间：2025-04-24 15:08:03

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）1

By 減肥路太長

用料

北豆腐 1盒
雞蛋 1個
澱粉适量
水半碗
蒜 7-8瓣
彩椒碎适量
蔬之鮮一點
耗油 1勺
生抽 2勺
白芝麻适量
蔥一小段
幹辣椒 2個

做法步驟

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）2

1、豆腐切塊

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）3

2、一個雞蛋打散

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）4

3、豆腐沾下雞蛋再沾好澱粉

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）5

4、下鍋煎

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）6

5、都煎到兩邊金黃

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）7

6、煎好備用

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）8

7、碗裡放兩個幹辣椒，一勺耗油

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）9

8、放入蒜末，蔬之鮮

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）10

9、兩勺生抽

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）11

10、加半碗礦泉水，攪勻

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）12

11、鍋洗幹淨倒入調好的汁

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）13

12、下入豆腐煮開

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）14

13、放入彩椒碎，蔥花，芝麻

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）15

14、中大火收汁，不要收幹了，留點汁，翻拌均勻即可

家常菜蒜香豆腐（蒜香燒豆腐）16

15、吃！

北豆腐的營養功效

益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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