茄子屬性?茄子屬性偏寒性,是涼性食物之一,下面我們就來說一說關于茄子屬性?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
茄子屬性
茄子屬性偏寒性,是涼性食物之一。
茄子是夏天的時令蔬菜,夏季适量食用可以降燥,補充人體營養物質。茄子起源于亞洲東南熱帶地區,古印度為最早馴化地,至今印度仍有茄子的野生種和近緣種。野生種果實小味苦,經長期栽培馴化,風味改善,果實變大。
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茄子是夏天的時令蔬菜,夏季适量食用可以降燥,補充人體營養物質。茄子起源于亞洲東南熱帶地區,古印度為最早馴化地,至今印度仍有茄子的野生種和近緣種。野生種果實小味苦,經長期栽培馴化,風味改善,果實變大。