啃甘蔗,會使你的臉變大哦。甘蔗不如換個吃法。甘蔗與雪蓮果煮糖水,清火解毒又好喝。
難度:容易
烹饪時間:12分鐘
口味:甜
做法:
1 把去皮洗淨的甘蔗斬成小段。
2 去皮洗淨的雪蓮果切開,先切成條,再切成丁。
3 鍋中注入約900毫升清水燒開。
4 放入切好的甘蔗。
5 再倒入切成塊的雪蓮果。
6 蓋上鍋蓋,煮沸後轉小火煮約10分鐘。
7 揭開蓋子,撒入白糖。
8 攪拌幾下,使白糖完全溶化。
9 再将煮好的糖水盛入湯碗中即成。
食材:
雪蓮果:150克
甘蔗:100克
白糖
相關常識:
甘蔗含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的多種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。
制作指導:
雪蓮果、甘蔗都具有甜味,所以不必加太多白糖。
相宜相克:
與甘蔗搭配相宜的食材:
生姜:止嘔去痰、生津下氣
牛肉:健脾開胃
菊花:消暑解渴
高粱:補陰益壽、滋陰潤燥、清熱和胃
與甘蔗搭配相克的食材:
暫無
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