牛排骨怎麼炖才好吃?主料:牛排骨980g輔料油、适量鹽、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量姜、适量大蔥、白糖适量 ,今天小編就來聊一聊關于牛排骨怎麼炖才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛排骨怎麼炖才好吃
主料:牛排骨980g輔料油、适量鹽、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量姜、适量大蔥、白糖适量。
牛排骨放入水裡焯一下。
鍋中放入食用油,油溫高,放入姜蔥白爆香。
放入牛排骨煸炒。
煸炒一會,放入料酒,生抽,老抽,鹽,糖。
放入适量水,蓋上鍋蓋。
煮開後,放入高壓鍋内,蓋上高壓鍋,等高壓鍋癡癡後,開小火煮10-15分鐘即可。