面筋怎麼吃做好吃?面筋洗幹淨用手撕成條備用；青椒洗淨切絲備用；，現在小編就來說說關于面筋怎麼吃做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
面筋怎麼吃做好吃
面筋洗幹淨用手撕成條備用；
青椒洗淨切絲備用；
鍋裡水燒開倒入面筋焯水(焯水後面筋吃起來口感更好);
焯好後撈出過涼水，瀝幹水分備用；
熱鍋燒油至6成熱，放入蒜片、幹辣椒爆香；
然後放入面筋翻炒；
加入一勺蚝油、少許鹽、少許五香粉、半勺老抽翻炒；
翻炒至面筋焦黃放入青椒絲；
加入半勺醋翻炒均勻即可；
出鍋裝盤即可，一道鮮香可口的炒面筋就做好了，吃起來鮮香有嚼勁特别好吃，真的是吃一次就上瘾。
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