舍不得下口的娃娃頭雪糕，經典藍色包裝的光明冰磚，這些都是深受市民喜愛的上海益民食品一廠的招牌冷飲。去年底光明乳業收購益民食品一廠，宣布将助推老品牌創新升級。僅用兩個月時間，合體後的第一款新品：加入莫斯利安酸奶的冰淇淋棒冰今天就上市了，這也是老牌的益民食品一廠，做冷飲69年以來的首次跨界。
幾年前，莫斯利安酸奶剛上市時，就曾有"吃貨"在吸管位置插進小木棍，"自制"酸奶棒冰，引得不少網友紛紛仿效。沒想到此次跨界，酸奶棒冰還真橫空出世了。
今天上午，根據莫斯利安酸奶的兩種口味特制而成的原味和玫瑰味"酸奶棒冰"，在楊浦第一食品商店展開新品品鑒。一大批光明冷飲的忠實粉絲大排長龍，争相品嘗。
為了确保這次新品的口味，此前在益民食品一廠的理化室裡，研發人員嘗試了近百種不同比例的酸奶配方，并通過特殊的膨化凝凍工藝，改善口感。
而目前新品的包裝形式和造型，都受制于現有的生産條件和設備，光明乳業相關負責人表示，未來将逐步革新老舊生産線。
（看看新聞Knews記者：梁蔚浩 編輯：靜靜）
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