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香辣腐竹的做法

更新时间：2024-11-10 19:49:23

香辣腐竹的做法?準備好所需要的食材，我的泡發好是300克的，如果大家是幹腐竹的話需要提前算計一下所需要的量，下面我們就來聊聊關于香辣腐竹的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

香辣腐竹的做法

準備好所需要的食材，我的泡發好是300克的，如果大家是幹腐竹的話需要提前算計一下所需要的量。

先把腐竹斜刀切成段。

蒜苗摘洗幹淨，切成段；青、紅椒切段；大蒜去皮切片。

炒菜機裡先倒入油，然後放入郫縣豆瓣醬，這樣炒菜機開始加熱的時候會先起到爆香的作用。

再依次把蒜苗，蒜片，青紅椒，腐竹倒進來。

所有的食材放好之後蓋上炒菜機的蓋子，接通電源，啟動豆制品炒制程序。

鹽，糖，生抽，蚝油，2勺清水倒進一個碗内，拌成碗汁，倒進鍋内

自動程序結束後打開蓋子，把炒好的腐竹盛出即可。

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