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鮮美的鲫魚湯的做法
鮮美的鲫魚湯的做法
更新时间:2024-08-30 02:18:15

鮮美的鲫魚湯的做法?用料:鲫魚3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克,精制油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克,下面我們就來說一說關于鮮美的鲫魚湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鮮美的鲫魚湯的做法(鮮美的鲫魚湯的教程)1

鮮美的鲫魚湯的做法

用料:鲫魚3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克,精制油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗淨,裝入砂鍋待用。

姜蒜切片 ,蔥,泡紅椒切成“馬耳朵”形。

鲫魚去鱗,鰓和内髒,入油鍋炸至雙面金黃色取出。

炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片,蔥,泡紅椒,炒香。摻白湯,放河鲫魚,味精,雞精,料酒,胡椒粉,燒沸,去盡 浮沫,倒入鍋内,上台即可。

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