說起麥當勞可能大家第一時間想到的就是可樂和炸雞，如果問你麥當勞是靠什麼盈利的，相信大家都會說：當然是漢堡、雞翅、薯條等食品啦。其實這些數據如果從單個麥當勞的門面店來說的話還是正确的，據統計麥當勞的主打産品之一：漢堡并不賺錢，真正利潤高的是薯條和可樂，據說兩者的毛利率大概有60%到70%之多。
以上這些隻是從一個麥當勞的單個門面店來分析的，如果我們從宏觀即整個麥當勞總公司來看的話，食物就不是它賺錢的最大因素了，因為麥當勞并不直接的向他們的分店提供任何食品原料或者包裝。相反這些分店是到麥當勞指定供應商去購買這些東西，其實麥當勞在全球超過80%的店都是以特許經營的方式，也就是我們常說的連鎖加盟。
有資料顯示，80年代在麥當勞上萬家漢堡店中有6成的房地産權屬于麥當勞，剩餘的是由其總部向當地房産住承租，因此房地産收入就成了麥當勞的主要收入。還有數據顯示，麥當勞收入的三分之一來至于直營店，其餘來自于加盟店，而加盟店付給麥當勞租金的房地産收入占到90%之多。當然這其中如果沒有麥當勞本身的品牌影響、經營優勢以及那些漢堡薯條做基礎他們也不會把房地産玩的風生水起的。
文中部分資料來源：第一财經解碼财商。歡迎和小編交流id：Wudong9276
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