電蒸箱食譜大全?食譜一材料：豬肋排、小蔥、姜、蒜、料酒、老幹媽、澱粉、生抽、老抽、鹽、白糖，我來為大家講解一下關于電蒸箱食譜大全?跟着小編一起來看一看吧!
電蒸箱食譜大全
食譜一
材料：豬肋排、小蔥、姜、蒜、料酒、老幹媽、澱粉、生抽、老抽、鹽、白糖。
做法：蒜切末，姜切絲，蔥切段，肋排洗好切塊。在肋排中放入蔥、姜、蒜、老幹媽、生抽、料酒、澱粉、白糖、鹽腌制半個小時。将盤子放入蒸箱中，在水箱中加水，啟動蒸箱，選擇“智能菜單-肉類-排骨”及烹饪屬性，開始蒸制。烹饪結束後，取出蒸盤即可食用。
食譜二
材料：五花肉300g、雞蛋3個、姜、料酒、鹽、雞精、老抽、生粉适量。
做法：五花肉攪成肉丁、姜切丁，再混合在一起，再放入料酒，鹽攪拌均勻。将肉沫中放入老抽，雞精，料酒攪拌均勻，再放入生粉，用手抓勻，再将碎肉鋪平在深盤盤底。将雞蛋蛋黃與蛋清分開，蛋清打成蛋液，淋在肉沫上，再将蛋黃鋪在上面。将盤子放入蒸箱中層，水箱加水，按下開關鍵，選擇“智能菜譜-蒸蛋-肉餅蒸蛋”模式，開始蒸制。
食譜三
材料：基圍蝦、剁椒、蔥、姜、蒜、黃酒、色拉油、番茄醬、鹽。
做法：将基圍蝦洗好，剪去須須，從背部剖開，但頭尾要相連。蔥、姜、蒜各自切末。将香料炒好與基圍蝦放入盤内攪拌均勻，放入蒸箱中層，将水箱的水住滿，開啟蒸箱，選擇“智能菜單-河海鮮-基圍蝦”模式，開使烹饪。烹饪結束後取出，撒上蔥花即可。
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