咖喱雞肉飯，一直是孩子的最愛，所有食材我都切的較小了點，這樣入味，好吃很多
By 小雨點兒0
用料
- 雞胸肉 一塊
- 土豆 一大個
- 胡蘿蔔 一個
- 洋蔥 一個
- 百夢多咖喱 一盒
做法步驟
1、雞肉洗幹淨，切稍大點的粒
2、洋蔥切粒（孩子不愛吃洋蔥，所以我切的比較小）
3、胡蘿蔔稍大點粒
4、土豆切稍大點粒
5、鍋内油熱，倒入切好的洋蔥、土豆、胡蘿蔔和雞肉
6、翻炒均勻，中火繼續翻炒至雞肉變白
7、雞肉熟了
8、加入沒過食材的清水，大火燒開
9、水開後，上邊一層浮末，撇去浮末不要
10、撇去浮末後，中火繼續煮至所有材料熟了
11、關火，咖喱塊放入
12、攪拌至所有咖喱化開
13、開火，中火煮至收汁，煮時邊煮邊攪拌，防止粘鍋（家人喜歡湯汁多點的，所以我稍微煮了煮）
14、加上米飯盛盤開吃！
小貼士
最後收汁時，記得邊煮邊攪拌，要不然會糊鍋的。
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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