竹荪的儲存方法?烘幹的竹荪如何保存:密封、幹燥、冷藏是最好的保存竹荪的方法幹品竹荪拆封後,可将剩餘的竹荪裝入自封口袋中密封起來,再放入冰箱中冷藏,并在3-4個月内吃完,以防幹竹荪變質,我來為大家科普一下關于竹荪的儲存方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
竹荪的儲存方法
烘幹的竹荪如何保存:密封、幹燥、冷藏是最好的保存竹荪的方法。幹品竹荪拆封後,可将剩餘的竹荪裝入自封口袋中密封起來,再放入冰箱中冷藏,并在3-4個月内吃完,以防幹竹荪變質。
新鮮的竹荪如何保存:新鮮的竹荪很難保存,除了将竹荪烘幹之外,用各種保存竹荪的方法都很難奏效,菌農通常采用将鮮竹荪烘幹的方法保存竹荪。新鮮的竹荪從破蛋而出到撒裙再到凋謝,最快隻要一小時即可完成。與其他菌類不同,即便人們将竹荪從地裡拔出也不能阻止它的生長與凋謝。因此竹荪撒裙後,菌農必須以最快的速度采摘竹荪并将其烘幹,從而保證竹荪的營養成分不被破壞。