有點行色匆匆的人來人往，吃點豐富多樣的美味佳肴，帶點熱鬧尴尬的歡聲笑語，悟點無奈冰冷的人情冷暖，這大概就是一場筵席的意義所在吧！

所謂“筵席”，本義是鋪地藉坐的墊子，源自《周禮·春官·序官》，而之後宴會上的一整套菜肴席面稱為筵席，因為筵席是宴會的核心，所以就習慣性将“宴會”和“筵席”看作同義詞。[1]

我的理解是，一群人聚在一起吃吃喝喝聊聊，多麼通俗易懂。不過中國漢字之所以魅力如此之大，大概就是不停地“咬文嚼字”，而且我們也樂在其中。

因為習俗，所以不管大事小事，都要舉行宴會，可以促進交往，聯絡感情，傳承一種文化。去見誰而準備禮物，并且盛裝出席，看到不同的人講不同的話，吃各種食物，都是這樣的程序，并無多大差異，隻要有就好，因為一般人也不會去在乎準備的過程，結果才是比較重要的。明明習俗的寶貴之處就是那個慢慢的準備過程，而要傳承下來的其實也是那份情感和精神，并不僅僅是表面的形式，不過現在的當下好像反了，越來越在乎那個結果，而其過程卻往往被忽略，所以，到底“傳承”的意義是什麼？

我很喜歡我們國家幾千年的文化傳統，因為很淳樸、很幹淨、很特别，即使是幾千年過去，也毫不褪色，那份魅力一直都讓人如此着迷，深陷其中，無法自拔。所以以前每次要去哪裡都很開心，因為單純地喜歡吃，不過慢慢的，就發現其實我真正喜歡向往的是很早之前那種看似很紛繁複雜但其實是很簡單的筵席，并不是要多麼隆重的筵席。

可是，在現在如此進步的時代，越來越便捷，越來越迅速，人們卻越來越忽略那些淳樸簡單的東西，隻因為它們的存在不夠與時俱進，久而久之，就從忽略變成了放棄，最後很多寶貴的東西就都消失不見，再也不會回來了，最後可能連記憶裡都不會有它的影子了，覺得很心疼。

好在，現在也漸漸地重視那些文化傳統了，而且形式也越來越多樣化，能夠留下來，真好。

不過，今天我想說的是筵席背後的人情冷暖。也許從古至今這份人情冷暖一直是那麼明顯又隐晦，隻是都心照不宣， 有的選擇随波逐流，有的選擇左右逢源，有的選擇沉溺其中，即使是很疲憊，也很享受周旋在其中“玩弄權術”高高在上的感覺 ，因為會顯得很有智慧。也是，聰明人都會喜歡被人崇拜。

但是，人情冷暖是真的可以被“玩弄”的嗎？也許其實那些情感真的溫暖，但就是因為我們的一己私欲就變成了“人情冷暖”。明明是很美味的菜肴，卻味同嚼蠟；明明是很熱鬧的氣氛，卻尴尬無比，想要逃離；明明是很親切的人們，卻全是敷衍，言語之間充滿了虛僞與冷漠，怎麼傳統溫暖的筵席居然慢慢變質了，不僅僅是簡單的吃飯相聚，還夾雜着其它的。或許其實都有這些的存在，隻不過隻是現在比較明顯，而且因為浮躁快節奏的生活，對待這些也越來越淡漠，所以就漸漸顯現出來了。

作為招待者的确應該提供周到的服務，盡可能地照顧到每一個人，但是一旦出現偏差，指責的言語遍地，還會進行所謂的“教育”。我不明白，傳統習俗下的宴會筵席不是應該都是為了聯絡感情而辦的嗎？因為想念而相聚，如此簡單而已，怎麼漸漸演變成充滿“爾虞我詐”的“鴻門宴”了呢？為什麼就變成理所當然了？辛苦和勞累也不會被看到，還會怪招待不周，又不是酒店餐廳服務行業，作為顧客，去提供服務是工作，分内之事，但是就簡單的相聚，不是應該都以聊天聯絡感情為主，怎麼變成那些形式主義了 ？誰會

……

完了，怎麼變成吐槽了，不行，收回來。

一場筵席，一次相聚，一陣歡聲笑語， 如此簡單，而背後的人情冷暖雖然不能忽視或是改變，甚至磨滅，那隻好去适應，或是讓自己變得簡單，畢竟人有七情六欲，沒有辦法去左右或是控制他人，把握好自己就好。

而“筵席”本來是不會有所謂的冷暖，因為有人，所以才會給它賦予各種色彩，喜歡它就喜歡它吧，畢竟它是傳統習俗，需要傳承，隻有人喜歡它，它才會一直都在，不會隻存在記憶裡，甚至消失，那都是一件很難過的事情。

每個人對“筵席”的看法都不同，但都不會改變它淳樸溫暖的本質，即使因為我們的七情六欲而産生的人情冷暖，也不會有影響。

喜歡的它依舊是那個本來的模樣。

[1] 百度百科《筵席》基本解釋。

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