西米怎麼才熟?當西米變成透明或西米粒内層無任何乳白色的圓點,則表示西米已經熟了,小西米一般煮8-10分鐘即可,大西米煮15-20分鐘即可,我來為大家科普一下關于西米怎麼才熟?以下内容希望對你有幫助!
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西米怎麼才熟
當西米變成透明或西米粒内層無任何乳白色的圓點,則表示西米已經熟了,小西米一般煮8-10分鐘即可,大西米煮15-20分鐘即可。
鍋中倒水,大火燒開,水開後逐步下入西米,需邊下邊攪,轉為中火,不停攪拌,直至西米變透明為止,蓋上鍋蓋,焖煮30秒,将煮好的西米撈出,過涼水,最後倒入杯中即可。