10斤大青魚怎麼做好吃?食材：青魚1條、姜2片、料酒10克、白糖5克、蔥1段、醬油4勺、雞精2勺、蚝油2勺 ，今天小編就來說說關于10斤大青魚怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
10斤大青魚怎麼做好吃
食材：青魚1條、姜2片、料酒10克、白糖5克、蔥1段、醬油4勺、雞精2勺、蚝油2勺。
青魚收拾幹淨，用不粘鍋煎到兩面金黃，倒入醬油上色。
放入姜，蔥，八角，糖，鹽，雞精，蚝油，開小火煎出香味。
倒入水，漫過魚。水開之後轉小火，焖半小時，把蔥姜八角撈出。
大火收汁即可。
裝盤，撒上香菜。
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