#送半年外賣的北大博士後已将論文發表#這篇論文發表後引起很大的影響,陳龍為了完成2018年的畢業論文,他親自到中關村一個外賣騎手加盟點做起了騎手,經過5個多月的實踐他對外賣行業有了非常深刻的認識。
知道平台在不斷的試探騎手,壓縮時間,也明白了跑外賣的一些經驗和技巧。
作為一個美團騎手,我談一談我自己對外賣行業的看法。
2020年11月16日正式加入成都一家外賣團隊,第一天站長給了我一張A4紙,上面有大概80個左右的商家名稱和詳細地址,站長讓我去找商家并且把店鋪門牌拍下來,晚上回來發給他。
我跑了一上午,大概找了30多個商家,後來2點左右,讓我去跟一個老騎手跑一下,熟悉顧客地址。
我下午3點左右,就跟一個老騎手跑,跑了幾個小時,大概流程我也學會了,尋找商家—上報到店—取餐—将餐品送到顧客手中,我當時想送外賣真的太簡單了。
- 初次送外賣,踩了衆多坑
第一天上午去醫院體檢完後,拿了健康證回執就回來跑單,剛開始最多接2單就點忙碌,但是依然會有超時,找商家找了好久都找不到,因為商家地址和實際地址不一緻,最後問了老騎手才找到,像這樣商家我們的商圈有好幾個,然後就是找顧客地址。
那時候真的很傻,導航經常導到顧客隔壁讓穿牆過去,還有就是導到封閉的大門,經常繞了幾圈都找不到顧客地址,最後終于找到顧客小區了,但是對小區樓棟分布又不熟悉,有時候要轉10幾甚至二十分鐘才能找到,結果隻能超時,第一天我跑了10單,從上午12點到晚上11點,整整11個小時。
- 一個月磨練,我學有所成
因為剛開始的賬号等級是青銅3(最低等級),系統每次最多派2單,等跑的單量超過200單後,這時候轉正,系統派的單子越來越多,最多派5單,而且新手期1單就可以點忙碌,過了新手期少許3單點不了忙碌,高峰期少許6單點不了忙碌,我跑不過來的時候隻能叫看系統的人給我點忙碌。
跑外賣的一個月,我踩了無數的坑,超時、送錯地址、找不到顧客地址,灑餐等等,還因此賠了200多塊錢。
并且,第一個月我根本看不懂跑單規劃圖,每次都是亂跑一通,本來應該先送近的再送遠的,我卻先送了遠的再送近的,導緻幾百米的單子超時被領導大罵一頓,我還犯了一個錯誤,就是分不清導航方向,經常跑錯方向又返回來,浪費了太多的時間。
我犯的第三個緻命錯誤就是不會看電池電量,因為用的換電車,并且屏幕不顯示電量剩餘多少,自己又沒有經驗,隻能瞎跑,最後手裡還有單子的時候車沒電了,于是打電話給站長求助,請其他騎手幫忙送,這也是專送的好處,如果是衆包,隻能自己換完電後去送,這樣大部分單子都會超時被扣錢。
- 第二個月爆發
經過1個多月的努力,我第二個月開始爆發,第二個月跑了955單,賺了6000多塊錢,比以前更熟練了,在這裡分享幾個跑單方法。
第一,提前規劃好路線
先送距離近的,先送時間短的,先送出餐快的,先送不上樓的,這些都能提高跑單效率,避免超時。
第二,記錄每個小區的分布圖
我一般到各個小區都會做一個記錄,比如一個小區有幾個門,走哪個門離顧客樓棟最近,哪個門不讓外賣進,這些都得記清楚。
第三,記錄小區各單元門的密碼
跑單時間長了,每次遇到需要密碼的,隻要顧客告訴一次,我就記下來,下次到了單元門就不用等顧客開門,或者等住戶進去或出來了,大大提高工作效率。
總之跑外賣是一個技術加體力活,規劃好路線的情況下就的靠體力來撐了,時間長了肯定會很累的。
,