蓮蓬可以直接吃嗎?蓮蓬是可以直接生吃的生吃蓮蓬中含有的營養物質是可以直接被人體利用吸收的蓮蓬可以生吃，而且新鮮的蓮蓬食用口感清甜脆爽，有着消暑下火的作用，我來為大家講解一下關于蓮蓬可以直接吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
蓮蓬可以直接吃嗎
蓮蓬是可以直接生吃的。
生吃蓮蓬中含有的營養物質是可以直接被人體利用吸收的。蓮蓬可以生吃，而且新鮮的蓮蓬食用口感清甜脆爽，有着消暑下火的作用。
但需要注意的是，新鮮的蓮蓬最好是當天采摘當天就吃，因為新鮮的蓮蓬在經過一段時間之後食用，在口感上就會出現變化，變得生澀難吃。新鮮的蓮蓬雖然好吃，但也不要多吃，以免影響脾胃引起腹瀉。
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