金針培根卷的做法?準備原料：金針菇、培根、醬油、米醋、蚝油、細砂糖、梅酒、蔥花、熟白芝麻、現磨胡椒粉、水，今天小編就來說說關于金針培根卷的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
金針培根卷的做法
準備原料：金針菇、培根、醬油、米醋、蚝油、細砂糖、梅酒、蔥花、熟白芝麻、現磨胡椒粉、水。
準備好食材跟配料，培根從中間切開、金針菇洗淨去根。
取一塊培根把金針菇卷起來，用牙簽固定，每份金針菇13-15g。
把準備好的培根卷碼放整齊，烤箱上下火180度預熱。
接下來調個料汁，把備好的醬油、蚝油、米醋、梅酒倒入一個小碗内，簡單攪拌混合。
然後再加入細砂糖、熟白芝麻、蔥花，一并倒入50-60g純淨水，輕輕的攪拌均勻。用小勺子把料汁一點點淋在培根金針卷上。
在表面撒上一點現磨胡椒粉，如果芝麻不是很多可撒上一點。
放入預熱好的烤箱，烤制25-30分鐘即可。
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