舊調又重彈了,即便是舊調,也是好聽的調,舊菜也是,好吃咱們就做多點,土豆也是我們喜歡的食材,烤起來好吃又方便。
By rosejyy2000
用料
- 小土豆 800克
- 迷叠香 1/2小勺
- 羅勒 1/2小勺
- 百裡香 1/2小勺
- 香菜籽 1/2小勺
- 食鹽 1小勺
- 黑椒粉 1小勺
- 玉米澱粉 2大勺
- 黃油 2大勺
做法步驟
1、小土豆洗淨每個切成4塊,加入迷叠香1/2小勺、羅勒1/2小勺、百裡香1/2小勺、香菜籽1/2小勺、精鹽1小勺、黑椒粉1小勺、玉米澱粉2大勺;
2、把黃油叮溶,放入小土豆的大碗裡;
3、用兩個大勺子翻拌,這樣調料就不嵌入指甲了;
4、把拌過的土豆塊放入空氣鍋裡;
5、設置400°F,10分鐘,再用鏟子翻動幾下,再烤約8分鐘左右或直到烤到深金黃色,出鍋即可享用。
小貼士
一、烤土豆不用削皮; 二、香料可以按自己喜歡的口味去組織; 三、筆者在烹調、烘焙等任何食物博文裡所用的勺子、匙子和量杯,均使用國際量具,并非我們平時在家裡或餐廳調和飲料和盛載食物所用的勺子和杯子,特此說明。
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