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香菇木耳土豆做法

更新时间：2024-10-12 10:28:04

香菇木耳土豆做法（素炒金針菇的做法）1

快手菜，十分鐘搞定。

By 小黠大癡【豆果美食官方認證達人】

用料

金針菇 300g
幹辣椒适量
姜末 15g
蒜末 15g
小蔥适量

做法步驟

香菇木耳土豆做法（素炒金針菇的做法）2

1、金針菇去掉根部洗淨備用

香菇木耳土豆做法（素炒金針菇的做法）3

2、姜末，蒜末，幹辣椒切段。

香菇木耳土豆做法（素炒金針菇的做法）4

3、一飯勺白糖，三勺醋，兩勺醬油，兩勺豆瓣醬（沒有用甜面醬代替）調勻，豆瓣醬鹹鹽可以不放。

香菇木耳土豆做法（素炒金針菇的做法）5

4、姜蒜末，辣椒涼油下鍋爆香。

香菇木耳土豆做法（素炒金針菇的做法）6

5、料汁倒進去燒開

香菇木耳土豆做法（素炒金針菇的做法）7

6、金針菇下鍋大火炒兩分鐘關火。

香菇木耳土豆做法（素炒金針菇的做法）8

7、撒上香蔥開吃

香菇木耳土豆做法（素炒金針菇的做法）9

8、夠快手不？

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