【小陳有話說】
親愛的茶友們,又到了一天看小陳茶事文章的時間啦~~你能每天準點點開小陳的文章,真好!之前小陳有在《「試飲會第一期 」六大美女共飲水金龜、鐵羅漢、金牡丹》一文中說過,要向各位茶友重點推薦金牡丹,今天小陳遵守約定,為大家推薦這款讓小陳念念不忘的岩茶——金牡丹。
金牡丹有個代号,叫220,武夷山先後引進一些制優率高、品質特征突出的新品種都有自己的代号,比如:黃觀音代号叫105,金觀音叫204,春蘭叫301,九龍袍叫303,黃玫瑰叫506……這些代号都是方便記錄和記憶才産生的,一般這些茶都由福建省農科院茶葉研究所選育。
金牡丹多産自半岩,研發至今還不到十年,推廣種植隻有六七年左右,屬于小品種茶,現在市面上并沒有大力的推廣,小陳也是偶然間發現這泡茶,好東西當然要一起分享啦~~
金牡丹條索緊實、分明,香氣持久明顯:前味有一種嗑白瓜子(南瓜子)的香味,中味有濃厚的栀子花香,後味則有一陣柚子香,金牡丹的香氣不僅持久還很豐富;金牡丹茶湯橙黃透亮,有明顯的岩骨花香品質,口感細膩溫和,回甘明顯切綿柔。
茶友們可以在午後,約上幾位茶友,一起靜靜地品一品這泡金牡丹,絕對會給你難忘的回憶,或者有機會到小陳的茶室來,一起感受金牡丹這超長待機般的香氣。
泡茶的過程很有意思,就如小陳在泡這金牡丹時,仿佛腦子裡呈現出這樣一個畫面:緊結的條索經過開水的洗禮後,漸漸的迸發香味,将自己的香氣逐步釋放,經過幾泡的滋潤後,葉片漸漸的舒展開,香氣漸漸淡去,在最後仍不忘靜靜展示自己的美。
茶友們也不妨想象一下這樣的過程,喝茶會變得很有趣哦。如果大家對這泡金牡丹感興趣的,歡迎在評論區勾搭小陳哦
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小陳何許人,
女流氓、女漢紙、女神~~經
平日就愛兩件事,吃肉和喝茶,
意志力極為堅定,
一塊肉是勾不去,一杯茶嘛很難說,
夢想是,成不了喝茶裡最會寫的,
那,隻能朝着“喝茶裡最會吃的”方向努力了
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