導語:買甜瓜時,記住這2個秘訣,個個香甜爽脆又好吃,甜瓜一挑一個準
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。夏天離不開吃瓜,甭管是西瓜、甜瓜、哈密瓜還是黃瓜,吃上一口解渴又過瘾。作為“吃瓜群衆”,最愛吃的就是甜瓜了,又甜又脆,爽口又解暑,你喜歡吃甜瓜嗎?
昨天趕集,賣甜瓜的可真多,走着走着被一陣香甜味道吸引過去了,地上堆滿了甜瓜,10塊錢6斤,像這種又小又醜的甜瓜,能買的都是識貨的。别看長得不好看,好吃着呢,老話說得“歪瓜裂棗”就是這個意思,好吃不好看。瓜農大叔熱情地讓我随便嘗,不甜不要錢,擋不住瓜農的熱情,我嘗了一口,嗯,就是這個味,真甜,買了20塊錢的,這幾天的水果就吃它了,很久沒吃到口味這麼純正的甜瓜了。
買甜瓜時,什麼樣的甜瓜最甜?記住這兩點,一挑一個準。有沒有發現,現在水果雖然豐富了,個頭又大又好看,可總也吃不出那種純正的口感,特别是甜瓜、西瓜,樣子好看,吃着卻不甜,除了品種問題,再就是不會挑。下面就分享下挑甜瓜的小秘訣,甜瓜好不好,看一看這裡就知道,瓜農都用這招,一挑一個準,學起來。
買甜瓜不能隻看外表,不是又大又圓的就好,和西瓜一樣,要看瓜臍。看圖片這兩個甜瓜,右邊的瓜臍大且突出,這樣的就是甜度高的,并且皮薄,左邊的甜度就會低很多,所以挑甜瓜首選大瓜臍的,也就是大家經常聽到的“母甜瓜”,這個方法買任何甜瓜都好用。除了看瓜臍還要聞一下味道,好吃的甜瓜都散發着香甜味,如果聞不到香味的多數口感都一般,結合這兩點挑甜瓜,保準買到好甜瓜。
掰開一個看下,香甜味道瞬間撲鼻,瓜皮特别薄,幾乎和果肉融合在一起了,不用削皮吃,看着就很脆,瓜瓤晶瑩剔透,這是甜度高的表現,瓜籽也很小,入口不會硌牙,吃上一口别提多過瘾了,買的時候瓜農就說我識貨,會挑瓜。
不管什麼樣的甜瓜都可以按照我的方法挑選,圖片上的這些甜瓜你最常吃的是哪一種呢?為了吃起來方便,不要買個頭太大的,一次吃不完很容易影響口感,并且多數個頭大的都不是很脆,關于挑甜瓜你學會了嗎?
作為夏季消暑佳品,甜瓜絕對是夏天不可辜負的美食,挑甜瓜的小技巧就分享到這裡了,大家的方法和我一樣嗎?如果您也有買甜瓜的小秘訣,歡迎評論區留言分享,讓更多朋友學習受益吧。
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