電飯鍋焖飯?食材:米500克,香菇115克,廣式香腸100克,土豆100克,蚝油2克,生抽5克,老抽2克,蔥花2克,下面我們就來說一說關于電飯鍋焖飯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
電飯鍋焖飯
食材:米500克,香菇115克,廣式香腸100克,土豆100克,蚝油2克,生抽5克,老抽2克,蔥花2克。
所有材料都切成丁,把材料全部倒進去鋪勻放在洗好的大米上,開啟煮飯按鈕。正常煮飯的水量就好,因為後面還要加調味汁。
調味汁準備: 一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽 ,适量鹽,喜歡甜的還可以加點糖
待電飯鍋裡的水煮幹,用勺子把飯菜翻均勻,再将一勺油從飯的邊緣淋下去,油不要太多,不然會油膩。淋油的目的是讓鍋底有鍋巴,香酥不硬。然後繼續焖。
完全熟了之後,灑上蔥花,白芝麻,胡椒粉,花椒粉,拌一下OK。