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幹鍋鵝肉怎麼做

更新时间：2024-11-15 12:05:17

幹鍋鵝肉怎麼做?食材：鵝肉半個、姜片适量、生抽3勺、料酒2勺、香菜适量、陳皮适量，今天小編就來聊一聊關于幹鍋鵝肉怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

幹鍋鵝肉怎麼做

食材：鵝肉半個、姜片适量、生抽3勺、料酒2勺、香菜适量、陳皮适量。

把鵝肉斬成一塊快。

加姜片、陳皮、鹽、生抽。

料酒腌制幾分鐘。

開火下油，鵝肉下鍋。

翻炒1分鐘。

然後加水，水位沒過食材。

蓋上蓋子大火煮沸轉小火焖40分鐘。

然後把食材搬到小鍋開始收汁做幹鍋，再焖30分鐘，水份差不多幹完就可以了，幹鍋鵝肉就做好了。

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