雞肝腌制的方法?配料:蔥、姜、鹽、料酒、花椒各适量,下面我們就來說一說關于雞肝腌制的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞肝腌制的方法
配料:蔥、姜、鹽、料酒、花椒各适量。
雞肝洗淨後涼水下鍋,煮開後撇去血末并加入所有配料;
加完配料後繼續煮3分鐘關火蓋上鍋蓋,在原湯中泡4—5個小時就可以了;
撈出後切片可以直接吃,也可以加入各種蔬菜炒着吃;
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配料:蔥、姜、鹽、料酒、花椒各适量。
雞肝洗淨後涼水下鍋,煮開後撇去血末并加入所有配料;
加完配料後繼續煮3分鐘關火蓋上鍋蓋,在原湯中泡4—5個小時就可以了;
撈出後切片可以直接吃,也可以加入各種蔬菜炒着吃;