西米是一種非常受大家歡迎的食物，除了可以制成甜品“西米露”，還可以搭配牛奶、奶茶、芋泥、木瓜和許多水果等，不知道大家平常喝奶茶的時候喜不喜歡加西米？其實西米不僅好吃，還有多種功效。第一種就是可以滋養肌膚，因為西米富含維生素B，所以大家通過吃西米的方式來補充維生素B，進而達到防止皮膚幹裂的目的。
西米的第二種功效是潤肺補脾，西米具有良好的溫補作用，對肺熱咳嗽有改善作用，還能養護脾胃。另外，西米還含有豐富的植物蛋白，非常容易被人體分解為氨基酸，具有增強免疫力的作用。既然西米的好處多多，那大家知道西米的制作原料是怎麼來的嗎？
螞蟻莊園小課堂今日題目：甜點“西米露”裡的西米，制作它的原料是怎麼來的？
選項：A、來自樹裡或地底，B、種在田裡的谷物。
制作西米的原料來自樹裡或地底。西米起源于太平洋西南地區，在原産地還曾是人們的主食，後來被開發成了。傳統的西米是從西谷椰樹的木髓部提取出澱粉，再經過手工加工制作而成。而現在的西米，通常由棕榈樹類的樹幹、樹身加工而成。
随着茶飲行業的發展，西米在我國的市場越來越廣。我們在市場上見到的是那種稍微偏小的西米，其實珍珠奶茶裡面的“珍珠”也是西米的一種。西米非常容易買到，如果大家不喜歡去外面吃，還可以自己在家裡DIY制作西米糖水，不過要注意生的西米是有毒的，一定要煮熟或蒸熟食用。因為西米也是一種澱粉，所以糖尿病患者忌食。
螞蟻莊園小課堂今日答案：甜點“西米露”裡的西米，制作它的原料是怎麼來的？答案：來自樹裡或地底。
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