在家如何正确利用烤箱,上下兩層都不浪費,烤出來的紅薯美滋滋
現在大多數的家裡,在廚房裡應該都有一個烤箱,在家中烤箱烤面包,烤餅幹,烤蛋糕什麼的,自己想吃就自己在家用烤箱烤,用不着出去花錢買,多方便啊。在家用烤箱烤東西,有時候會因為烤的東西比較少,隻用到一層來烤,有沒有利用好烤箱。現在我教大家用烤箱烤土豆和紅薯,正确利用烤箱,上下兩層都不浪費,烤出來的紅薯美滋滋。
事先要準備好4個紅薯,3個土豆,要吃多點就準備多點食材。把紅薯和土豆表皮清洗幹淨,表皮的泥要洗掉,拿洗好的土豆出來,用刀削去土豆皮,再切成長方塊,拿出錫紙,鋪一層錫紙在烤盤上,用手壓實錫紙,把切好的土豆塊放在錫紙上,擺均勻,撒上胡椒粉,如果不要胡椒粉的,自己撒上自己喜歡的調料。
将已經洗好的4個紅薯拿出來,用錫紙将這4個紅薯分開包好,要包的嚴實,讓錫紙緊貼紅薯,然後把包好的紅薯放上另一個烤盤,擺整齊,以便受熱均勻。
擺好紅薯後,把兩個烤盤放入烤箱,擺放位置随意,土豆塊在上層也行,在下層也行,對擺放位置沒有太大要求,怎麼放都不會影響烤熟土豆塊和紅薯。兩個烤盤放入烤箱後,關上烤箱,調好溫度,烤40分鐘,40分鐘後,戴上手套端出烤盤。
端出烤盤後,剝掉錫紙,由于紅薯剛剛烤好,紅薯的溫度還很高,所以要戴上手套剝掉錫紙,防止燙傷,如果為了一頓吃的給燙傷了可不值得。剝掉裹住紅薯的錫紙後,會聞到紅薯的香味,十分的誘人。剝掉錫紙後放在一旁讓紅薯涼下來。
土豆塊顔色呈淺黃色,表面還有粉粒,看起來十分美觀,在澆上番茄醬,讓土豆塊更加好吃。
将烤好的紅薯掰開,更加濃郁的紅薯味散發出來,輕易的就可以勾出人的食欲。
這烤紅薯可以十分好吃的哦,烤紅薯和土豆塊時正确的利用好烤箱,烤出如此美味的食物,各位朋友不趕緊用家裡的烤箱做一下嗎?
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