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打開生蚝的最佳辦法
打開生蚝的最佳辦法
更新时间:2024-09-29 12:21:30

打開生蚝的最佳辦法?喜歡吃海鮮的,先把生蚝放在鹽水中清洗幹淨,再準備好一條毛巾和一把開生蚝的刀,用布包住生蚝,找到生蚝,内外殼連接處的一條小縫,然後把刀放進去,用小小力氣往上一撬,即可打開打開後,盡量小心處理,不要浪費了生蚝的汁,今天小編就來聊一聊關于打開生蚝的最佳辦法?接下來我們就一起去研究一下吧!

打開生蚝的最佳辦法(怎麼打開生蚝)1

打開生蚝的最佳辦法

喜歡吃海鮮的,先把生蚝放在鹽水中清洗幹淨,再準備好一條毛巾和一把開生蚝的刀,用布包住生蚝,找到生蚝,内外殼連接處的一條小縫,然後把刀放進去,用小小力氣往上一撬,即可打開。打開後,盡量小心處理,不要浪費了生蚝的汁。

也可不用毛巾,直接找一把水果刀,當然也要放生蚝放在鹽水中清洗幹淨,再認真找到生蚝内外殼連接的地方,找到一條縫隙,從那裡下手,先把那筋肉挑斷,再打開即可。

實在不會的妹子,就把生蚝放在淡鹽水中泡半個小時,再清洗幹淨,直接放在鍋裡煮熟,它會自己開口,那就可以吃了,再有一個辦法,在買的時候讓老闆幫你打開。

也可戴上手套,處理方法和上面一樣的,也是要用鹽水清洗幹淨,找到開口處,再用刀打開。

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