油悶大蝦制做方法?把新鮮的大蝦,剪掉蝦須和蝦爪子,用牙簽把蝦線從蝦背挑出來,我來為大家科普一下關于油悶大蝦制做方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
油悶大蝦制做方法
把新鮮的大蝦,剪掉蝦須和蝦爪子,用牙簽把蝦線從蝦背挑出來。
蔥、姜切絲,蒜切碎備用。
鍋中放油,把洗幹淨的蝦倒入鍋中翻炒。
變色後,放姜蔥蒜,翻炒片刻。放鹽和料酒兩顆冰糖、醋,适量水,焖一下。
收汁出鍋。
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把新鮮的大蝦,剪掉蝦須和蝦爪子,用牙簽把蝦線從蝦背挑出來。
蔥、姜切絲,蒜切碎備用。
鍋中放油,把洗幹淨的蝦倒入鍋中翻炒。
變色後,放姜蔥蒜,翻炒片刻。放鹽和料酒兩顆冰糖、醋,适量水,焖一下。
收汁出鍋。