冬天吃芋圓可不可以做熱的-tft每日頭條

雖然已經立秋了，但現在仍然是很熱，放假在家，想吃小店裡的冰芋圓仙草凍，又不想出門曬太陽，怎麼辦？

在家自制芋圓，不用出門就能吃到小店裡的冰芋圓仙草凍，做法簡單，相比店裡二十塊一杯的芋圓仙草凍，自己做成本低，幾塊錢就能吃個夠，而且幹淨衛生，一次吃不完還可以放冰箱，想吃了随時做，方便又實惠。

冬天吃芋圓可不可以做熱的（天氣太熱在家自制芋圓）1

下面我們一起來看下芋圓的做法吧！

準備材料：南瓜，紫薯，香芋，木薯粉

做法：

1、先将南瓜，紫薯，香芋放鍋中隔水蒸熟。

冬天吃芋圓可不可以做熱的（天氣太熱在家自制芋圓）2

2、用勺子将南瓜，紫薯，香芋分别放在不同的碗中趁熱搗成泥。也可以用攪拌機，這樣打出來的泥更加細膩。

冬天吃芋圓可不可以做熱的（天氣太熱在家自制芋圓）3

3、少量多次地加入木薯粉，用勺子拌勻，最後不燙時将它揉成一個光滑的面團。

冬天吃芋圓可不可以做熱的（天氣太熱在家自制芋圓）4

4、在面闆上撒上一些木薯粉，将面團在面闆上搓成長條，再切成大概一厘米長度就可以了。

冬天吃芋圓可不可以做熱的（天氣太熱在家自制芋圓）5

再用同樣的方法分别将南瓜，紫薯，香芋做成芋圓，做好後可以現吃，一次吃不過可以撒些木薯粉防止粘連，然後放冰箱冷凍，下次想吃了，拿出來直接煮熟就可以了。

冬天吃芋圓可不可以做熱的（天氣太熱在家自制芋圓）6

做芋圓仙草凍非常的簡單，先将黑涼粉放沸水中煮開，攪至完全融化，放涼凝固後放冰箱冷藏，再将做好的芋圓放鍋中煮至浮起，撈出過一下涼水，這樣芋圓會更加的Q彈，再将芋圓、黑涼粉一起放入碗中，根據自己的喜歡，可以加入蜜豆，珍珠，葡萄幹、水果粒等等，最後倒入牛奶、煉乳或椰奶，美味的芋圓仙草凍就可以開吃了哦！

冬天吃芋圓可不可以做熱的（天氣太熱在家自制芋圓）7

感謝您的閱讀，本文由【葉落美食】原創，如果喜歡我的分享，請記得關注、點贊、收藏、并轉發給更多愛美食的小夥伴，如果您有更好的做法，也歡迎您在評論區留言，大家一起交流美食心得！