小米不能與什麼同食?醋有些人喜愛吃醋,吃什麼都愛放醋,在熟食小米的過程中,千萬不要加醋,即便你特别愛吃醋,也不要添加醋具有酸性,添入小米中,很容易破壞小米的營養成分,因此勿加,現在小編就來說說關于小米不能與什麼同食?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
小米不能與什麼同食
醋
有些人喜愛吃醋,吃什麼都愛放醋,在熟食小米的過程中,千萬不要加醋,即便你特别愛吃醋,也不要添加。醋具有酸性,添入小米中,很容易破壞小米的營養成分,因此勿加。
杏仁
杏仁,營養價值豐富,請勿将杏仁與小米煮粥,否則會食物中毒。與杏仁同食,令人吐瀉。小米補中益氣,杏仁散氣潤腸,一步一散。如果誤吃,會出現嘔吐腹瀉,需要順其自然,或者吃健胃消食片,嚴重者趕緊求醫。
小麥
小麥本身屬于涼性食物,本草綱目記載,「氣味」甘,微寒,無毒。入少陰、太陽之經。而小米也同屬涼性食物,二者混為食用,會給脾胃帶來嚴重壓力,影響身體健康。
蝦皮
小米與蝦皮性味不同,一起食用會惡心、頭暈、嘔吐。喜歡吃海鮮味朋友,煮小米粥時就不要放蝦皮了,他們是相克的。至于原因不太清楚,反正别吃就對了。