首页
/
每日頭條
/
民俗
/
陝南傳統飲品
陝南傳統飲品
更新时间:2024-09-28 18:20:01

2018年我被派到我們公司下遊的藥廠,主要是監管的作用。也不是常去,一周時間去一次即可。

廠子子西安,可以開公司配的車,也可以開自己的,她跟我在一個城市,她藥廠裡一個車間的班長。

所以有時候去那邊,我也會提前告訴她一聲,可以開車帶上她。

下午下班的時候,她可以跟我一起回到我們的城市。

她叫劉紫娟,是陝西山陽縣的,和老公出來打拼二十年,也算是在鹹陽安家。

兩個兒子一套房子,雖然很累,卻也很幸福。

或許是經常拉她的原因,所以我們彼此聊天也很肆無忌憚。

她的家鄉山陽縣,經過這些年是發展,交通等基礎設施也非常好,雖然她老家在山中居住。

但是村村通的硬化道路已經通到了家門口,回家也很方便。

其實她内心裡是不想回去,因為她是家中老大,但是不是這個家裡親生的,她是抱養的。

當年的苦,可以說她受夠了,親生父親已經去世,到臨走也沒有認她。

因為她是最小的一個,上面還有五個親哥哥,當年母親生她的時候,在她出生後,母親就去世了。

她的父親是在縣城工作,還要帶五個兒子,雖然隻是她一個閨女,可是力不從心,隻能将她給出去。

到了養父家,她就是老大,家裡的農活幾乎是從小幹到出嫁。

養父母家裡,随着她的到來,陸續的又增添了兩個弟弟一個妹妹。

她這個大姐當的很辛苦,她的訴說,讓我明白她這前半生的不容易。

但是哪個年代,似乎每個家庭都差不多,他們這裡的習俗也很有意思。

女婿外甥不上桌,不管任何事情,還是紅白喜事,哪怕你在外面是天王老子。

但是到了這裡,你這女婿就是打雜的,燒鍋做飯的,以及算盤上菜的角色。

至于女子是坐在桌上吃飯的。這就是她們山陽縣的習俗,似乎是整個商州市的一種習俗吧。

劉紫娟還跟我開玩笑的說道:“趙,将來你兒子長大了,我給你介紹一位山陽縣的兒媳婦,我們那邊打姑娘長的可水靈了。”

“劉姐打住吧!你這不是給我介紹兒媳婦,是将我兒子朝火坑裡推,女婿也是半個兒,上不了桌吃飯,都得打雜的。”

我們兩個說着就笑了,這是她們那邊的習俗,在山中農村,幾乎家家都會自産自銷的做一種玉米酒。

劉紫娟比我大一歲,四十出頭,不過你還真在她臉上看不出歲月的痕迹。

皮膚白淨而且還很水嫩,似乎這是她們固有的一種基因吧。

雖然是兩個孩子的母親,但是走出去你真的會估算差她的年齡,怎麼看也就是最多三十的樣子。

可是真實年齡,要是說出來真的會吓你一跳。

現在山裡的生活是城市裡居住的人所向往的,山中的空氣,山中的綠色,以及純天然的食物。

這一切都預示着健康,跟她聊的久了,于是我就對她說道:“劉姐什麼時候回你們山陽玩一下。”

其實這個時候,她的臉色有些不自然,她内心中似乎并不想回去。每人個人心中都有秘密,所以我就不在多說什麼。

然而事情就是這樣的巧合,随着夏季的到來,藥廠要停産,因為夏天的高溫,生産車間裡的溫度也是很高。

為了生産質量,不得不進行停産,這個時候劉紫娟老家有事情,所以也剛好趁着放假回去一趟。

她丈夫不願意回去,大兒子也不願意,小兒子還在上學。

為啥不願意回去呢?

這就是她們當地的習俗,因為回去就得幹活,一天到晚還不一定在廚房裡吃上一口熱乎的飯。

所有的食材都是要先供給上桌,廚房裡,除了炒菜的是一位大師傅外。

其他的比如切菜的,洗刷的,上菜的,燒鍋的,等等這些都是由女婿外甥們做的。

人情往來必須去,最終無奈的劉紫娟隻能一個人回去。

這個時候她想到了我,因為我有車,而我也想去體驗一下山陽縣山中的風土人情。

而且劉紫娟家中過事的時間也剛好是周末。

她一打招呼,我就決定去轉一下,此時我的家庭,兒子上初中,不用我管,自己就會去補課班。

女兒還小才兩歲在丈母家,所以我也有些空閑時間。

于是開車跟她去了,畢竟來了,我也跟着她去了賬房随了二百元的禮錢。

不過我的身份算是她的同事,來随禮也是給她增添了不少的面子。

而我的目的就是遊玩來的,所以我能夠上桌吃菜,酒桌上我是喝不了酒的,再說了除了認識劉紫娟外,其他人我也不認識啊。

所以這個酒喝的也沒啥意思,不過酒桌上的酒,不是她們自釀的玉米酒。

事情在歡鬧中,以及一家子的喜慶中度過,吃完飯,劉紫娟帶着我在山中轉轉。

到了晚上,這時我們發現一個問題,那就是來的客人太多,而且還是山路,很多人當天回不去。

隻能住在這裡,而我呢?似乎沒有地方可住,這時劉紫娟幫我在村中尋找。

不過劉紫娟也沒沒地方,所以酒跟我住進鄰居家中。

山裡的人是十分好客的,現在生活條件好了,山中的貨也能夠賣出個好價錢。

這個喜事來的客人比較多,所以這個不大的村落,幾乎家家都有客人,我住的這家,也就剩下一間房子。

主家的人口也多,能夠騰出一間房子,也算不容易,晚飯在這家吃的。

沒有去劉紫娟家了吃的原因,就是要來回爬山路,雖然路也好走,可是來回就是半個小時。

晚上嗎?就是對付一口就行,而且感覺在這裡吃,比吃那邊做的要好一些。

大家會問為什麼,因為宴席都是大衆化的,走到哪了都差不多,而在山中小家裡,可是吃到真正的山野菜。

都是純天然的,配上一碗玉米酒,說不出的爽快。

玉米酒後勁大,可是在你喝的時候,你感覺不出來,感覺喝的有些甜,似乎就跟飲料差不多,那什麼比喻呢,黃稠酒吧,不過比黃稠酒的度數大。

很上頭的,吃一口山野菜,就一口玉米酒,雖然是夏天,可是說不出的遐逸來。

一陣山風吹過,那一絲清涼,呼吸着山中的純氧,那是一種陶醉。

就是這樣的狀态,菜沒吃多少,一碗玉米酒,我醉了,随後我也啥都不知道了。

當第二天醒了,這時我才發現劉紫娟就躺着我旁邊,因為沒地方睡,也都是将就一晚上。

我看着她,她看着我,然後她笑了一下開口說道:“玉米酒的後勁大啊!你酒量不行。”

我苦笑了一下說道:“是啊!我這人的酒量不行,一碗就倒,不過味道很好喝。”

起床後,跟她在山裡轉,她顯得很快樂,帶着我在山中尋找她兒時的那種回憶。

此時累了,她和我席地而坐,彼此對望,她主動的對我說道:“你咋心不在焉的。”

“劉姐!昨天我真的。”

“哈哈!逗你玩的,醉的跟死豬一樣。”

她雖然這樣說,可是我始終有些不信。心裡總是感覺怪怪的。或許真的如同她說的那樣,不過确實有些尴尬。

這時我珍重的看着她說道:“真的沒事。”

“能有什麼事,看風景吧!城裡沒有這麼漂亮的綠色。”

我們倆坐在山坡上,遙看山下的景色。

陝南傳統飲品(陝南行山陽的風俗)1

陝南傳統飲品(陝南行山陽的風俗)2

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
安順屯堡美食文化
安順屯堡美食文化
■作者任君黎在屯堡,小孩子因頑皮從高處摔下,或溺水受驚,亦或小娃兒發燒後不明原因的夜啼,昏糊裡還發癔症抽筋說胡話,或是不思飲食神情恍惚,按有經驗的老人說法是“小孩被吓掉了魂”,需要通過“叫魂”這種儀式,讓孩子被吓掉的魂回來歸體,讓孩子重返活...
2024-09-28
财神節是什麼時候
财神節是什麼時候
财神節是什麼時候?财神節就是農曆七月廿二日财神節是中國漢族、土族等地民間祭祀财神的節日七月廿二日是财帛星君的成道日正月初五俗稱破五節,這一天有送窮神、接财神等多重習俗,所以逢年農曆正月初五及七月二十二便是祭祀财神爺的日子中國民間通常以放鞭炮...
2024-09-28
蒙古族有哪些風俗習慣
蒙古族有哪些風俗習慣
蒙古族有着悠久的曆史,分布地域廣闊,每個地方的習俗多彩多姿。但是,作為一個民族,基本特征其實還是相同的,我們知道蒙古族人民熱情好客。那麼,蒙古族有着什麼樣的風俗習慣呢?接下來就讓我們一起來看看吧!呼麥圖利古爾-我是蒙古人禮儀風俗蒙古民族對來...
2024-09-28
過生日是按照陽曆還是陰曆過
過生日是按照陽曆還是陰曆過
前兩天跟同事聊天,才發現,原來大家過生日都是過的陽曆生日,隻有我自己是過陰曆生日。一直過生日是要按照陰曆生日過的,畢竟從小就養成這個習慣了。可是同事卻告訴我說,陰曆生日根本就不準,必須得按照陽曆的生日來。聽到同事這麼說,我也是半信半疑,不知...
2024-09-28
初伏是哪一天怎麼算出來的
初伏是哪一天怎麼算出來的
初伏是哪一天怎麼算出來的?2021年入伏的時間目前有兩種說法,一個是2021年7月21日入伏,一個是2021年7月11日入伏這個和入伏時間的算法“夏至三庚”有關,“夏至三庚”即從夏至開始起的第3個“庚日”因為2021年夏至日是在6月21日,...
2024-09-28
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved