蛤蜊的清洗方法詳細教程?首先把買回來的蛤蜊放在幹淨的盆子裡，今天小編就來聊一聊關于蛤蜊的清洗方法詳細教程?接下來我們就一起去研究一下吧!
蛤蜊的清洗方法詳細教程
首先把買回來的蛤蜊放在幹淨的盆子裡。
加水直到沒過所有蛤蜊，往盆子裡撒鹽，鹽的量根據水的多少酌情添加，目的是讓蛤蜊吐沫。靜置30分鐘左右。
30分鐘過後，把盆子裡的水倒幹淨。隻剩下蛤蜊，然後開始上下颠簸。颠簸的目的：讓蛤蜊把裡面的髒東西吐出來。
颠簸完之後倒入幹淨的水進行清洗。
洗淨之後，把水倒掉，再進行颠簸，如此多重複幾次即可。
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