芒果配什麼炒好吃-tft每日頭條

芒果被稱為熱帶水果之王，擁有綿密多汁的口感，滋味甜美或者微酸，香氣濃郁、顔色明亮，并且富含維生素等多種營養成分。可以制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。隻要制作的時候把握好分量，加入菜品烹制還可以增加味道的層次感。

時值小暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。說明這兩個節氣，正是人體陽氣最旺盛之際，出汗多，消耗大，再加之勞累，容易食欲消退，菜品的烹制加入甜美的芒果，不但可以打造菜品的多層次口感，還能完美解決夏季上蒸下煮沒有食欲的苦惱！

下面就一起來看看，聰明的人們如何發揮自己的創造力巧用芒果入菜的吧！

【芒果芝士龍蝦球】

芒果配什麼炒好吃（甜美的芒果入菜）1

食材&配料：

小青龍蝦、芒果、芝士、藕、肥膘、春卷皮、手指蘿蔔、小青檸、蘆筍、花草、鹽、白胡椒、糖、料酒、蛋黃醬、青芥末、蜂蜜、泰椒汁、吉士粉

做法：

芒果配什麼炒好吃（甜美的芒果入菜）2

【芒果雞蛋幹果】

芒果配什麼炒好吃（甜美的芒果入菜）3

食材&配料：

芒果、白巧、腰果

做法：

芒果配什麼炒好吃（甜美的芒果入菜）4

【百香芒果提拉米蘇】

芒果配什麼炒好吃（甜美的芒果入菜）5

食材&配料：

蛋黃、芝士、魚膠片、果茸（芒果、百香果）、淡奶油、蛋黃、蛋清、鷹粟粉、蛋糕粉、水、糖水、糖、蜂蜜

做法：

芒果配什麼炒好吃（甜美的芒果入菜）6