芋頭和香芋一樣嗎?香芋是芋頭的一種，這種食物表皮呈現出棕黃色，芋頭肉中帶紫紅色槟榔斑紋，肉質細嫩，香氣濃郁，富含大量的蛋白質、澱粉等，備受年輕人的喜歡 ，今天小編就來聊一聊關于芋頭和香芋一樣嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
芋頭和香芋一樣嗎
香芋是芋頭的一種，這種食物表皮呈現出棕黃色，芋頭肉中帶紫紅色槟榔斑紋，肉質細嫩，香氣濃郁，富含大量的蛋白質、澱粉等，備受年輕人的喜歡。
芋頭分為紅芋、白芋、九頭芋、香芋、龍洞早芋等，其中香芋也被稱之為槟榔芋、荔浦芋，主要産自南方地區，其中比較出名的是廣西荔浦縣出産的荔浦芋頭。
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