猕猴桃相信大家都吃過,但是好吃的猕猴桃其實一年隻産一季,現在大家可以在市場經常見到猕猴桃,是因為很多果農使用了激素催産的,這樣的猕猴桃不僅口味不佳,食用多了還會導緻身體不适,我們今天就為大家科普一下什麼季節的猕猴桃最好吃吧。
1、生态猕猴桃介紹
猕猴桃每年隻産一次,秋天到來,晝夜溫差開始增大,猕猴桃才開始儲存糖份,等九月份成熟後上市的猕猴桃才會口感香甜濃郁。原生态種植的猕猴桃不會添加任何激素和化學試劑,隻需要正常的澆水和農家肥施肥即可,這樣種植的果子才是綠色健康的,而且口感也很好。
2、猕猴桃市場亂象
現在我們經常可以看到,還未到猕猴桃成熟上市的季節,就可以在市面上買到了,這是因為很多果農為了搶占市場,七月份就開始大量收購猕猴桃,但是這時候的猕猴桃都是未成熟而且口感不佳的,他們回收後用激素等藥品來浸泡催熟,然後再加上防腐劑和保鮮劑處理,還要通過冷凍儲藏,然後就可以一年四季的售賣猕猴桃了,但是這樣的猕猴桃口感和營養價值自然大打折扣,還擾亂了猕猴桃市場。
3、猕猴桃生長時間
猕猴桃的生長和成熟都是有固定的時間的:
4月開花,人工授粉;
5月花謝,人工疏果;
6-7月生長定型;
8月開始儲存糖份;
9月上市;
10月猕猴桃口感達到頂峰。
所以9—10月份的上市猕猴桃才是自然成熟的猕猴桃,營養價值和口感才是最佳的,大家可要找準時間購買。以上分享,大家可以參考一下,别花錢買到不健康的猕猴桃哦!
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