蛋炒飯是我學會的第一道菜,比較簡單,味道還不錯。
By 小飛醉美食
用料
- 米飯 适量
- 雞蛋 2個
- 鹽 适量
- 蔥花 适量
- 油 适量
做法步驟
1、備好食材
2、鍋中加入油
3、把雞蛋直接打入鍋中,攪碎如圖
4、把切好的蔥花拿出一半加入鍋中翻炒
5、加入米飯
6、調小火把米飯塊炒碎
7、加入鹽
8、把米飯炒至金黃加入蔥花,翻炒出蔥香即可出鍋。
小貼士
雞蛋不要打散,直接打碎入鍋,最後出鍋再放一邊蔥花,這樣會把雞蛋的腥味和最後放入的蔥花的香味融合。
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