李子怎麼腌好吃?先準備500克李子,再準備甘草粉2克、鹽10克、白砂糖200克,先将李子洗淨後瀝幹水分,将鹽倒入後均勻的搓洗李子,讓每一個李子都粘上鹽漬,再加入一點甘草粉和白砂糖,也可以加入一點姜汁,攪拌均勻後用保鮮膜密封起來,放入冰箱中腌漬一天就可以吃了,我來為大家科普一下關于李子怎麼腌好吃?以下内容希望對你有幫助!
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李子怎麼腌好吃
先準備500克李子,再準備甘草粉2克、鹽10克、白砂糖200克,先将李子洗淨後瀝幹水分,将鹽倒入後均勻的搓洗李子,讓每一個李子都粘上鹽漬,再加入一點甘草粉和白砂糖,也可以加入一點姜汁,攪拌均勻後用保鮮膜密封起來,放入冰箱中腌漬一天就可以吃了。
腌制後的李子酸味會減少,甜味就增重,吃起來還有一股甘草的清香味。在腌制李子的時候,也能加入一點蜂蜜,提升味道的同時還能增添其營養價值。李子雖然是很好的水果,但是也不要過量食用,特别是腌制後的李子,裡面含有很多的鹽分和糖分,攝入過多對身體不好。