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荔枝肉曬幹的正确方法

更新时间：2024-11-11 05:02:17

荔枝肉曬幹的正确方法?先把帶穗剪下的鮮荔枝均勻的排列在竹匾内，放在烈日下曝曬，每天翻動一遍，現在小編就來說說關于荔枝肉曬幹的正确方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

荔枝肉曬幹的正确方法

先把帶穗剪下的鮮荔枝均勻的排列在竹匾内，放在烈日下曝曬，每天翻動一遍。

當曬至七八成幹時，把竹匾裡的荔枝堆攏，用麻袋蓋住，讓它回潮，使果肉内外幹潮均勻。

回軟後再在陽光下繼續日曬，曬至八九成幹時，果殼褪色，在烈日下用噴霧器噴射少量水分，果殼又會轉紅。

轉紅後把荔枝殼撥開就可以得到曬幹的荔枝肉了。

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